武汉五星级酒店转型自救开大排挡 五星级“露天烧烤”

武汉五星级酒店转型自救开大排挡 五星级“露天烧烤”

湖北武汉,酒店行业因疫情受到不小的冲击,武汉市一家知名五星级酒店在大门外的广场,摆满餐桌开起大排档,现场露天烧烤,吸引了不少市民前来消费。顾客说,菜品质量和价格都挺好,武汉人要一起努力。

记者采访酒店的经营人员时负责人表示,因为疫情影响,这家经营了五年的五星级酒店也出现了经营困难的现象,为了自救改善酒店的经营状况,最终决定每天下午六点后“出摊”,吸引更多的人前来消费,以达到酒店自救的目的。

现场可以容纳数百人同时进餐,基本上一个多小时就座无虚席了,而且价格也没有了五星级酒店的高高在上而是十分接地气的亲民价,例如一份小龙虾,在一般的小烧烤店也要158元甚至是168元左右一份,但是在这个五星级的烧烤摊,只需要138元就能来一份。

现场的市民也纷纷表示,这里虽然是五星级的烧烤摊,但是价格十分亲民,而且味道也比外边的烧烤店好很多,是一个十分值得一去的好地方。并且在室外就餐空气流通,相较室内能够降低疾病的传染风险。

因为疫情的影响,前几天幼儿园开不出工资转行卖烧烤而上了热搜,现有武汉五星级酒店转型自救开大排挡获好评,所以面对现阶段的困难,我们要发散思维,突破创新,也许在原来的思维盲点处我们就能发现一条康庄大道!

最后还是希望疫情早点过去,也希望大家的生活早日恢复正常。

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